HOLY BASIL - GRUUT / ホーリーバジル - グルート
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー| スタイル | その他 - その他スタイル |
| ABV | 4.2% |
| IBU | - |
OKD初の試み、ホップを全く使用しないSTYLE『GRUUT 』
常滑のplantaeさんの聖なるバジル(ホーリーバジル)を使用。
アクセントにライムを。
とにかくすっきり爽やかなビールです。
ライムの酸味がサワー系を醸し出す不思議なビールに仕上がってます！
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GRUUT (フルート / グルート) とは
GRUUTはホップを使用しないビアスタイルで、中世でホップの使用が主流になる以前に飲まれていたスタイル。中世以前、ビールにはホップを使用しておらず、Gruutという様々なハーブやスパイスを混ぜたものを使用していた。ホップの使用が浸透してきたのは14〜15世紀頃。
ブルワリー OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
愛知県知多市岡田字中谷4番地
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