OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県知多市岡田字中谷4番地 |
| 醸造開始 | 2019年 |
おかき製造工場だった築100年以上の古民家をリノベーションし、
内装だけでなく、タンクの搬入、配管まで、
すべてが醸造家の手で作り上げたマイクロブリュワリー。
構想から2年。無理な背伸びをせずシンプルに、
美味しいビールのため、喜んでくれる人たちのために、
自分たちらしく、枠にとらわれず、やりたい事をとことんやる。
そんな思いを大切にし、素材を生かすビールづくりと同様、
古民家らしい味わいを生かしながら、
新たにビール醸造所として2019年に開設しました。
※ホームページより
直営のビアバー
範丈亭 / Hanjotei
愛知県知多市
SoN (Symbol of Neiborhood)
長浦
このブルワリーのビール
Plum UME Saison / プラム ウメ セゾン
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
LE COEURYUZU BLOOD ORANGE WIT / ルクーリュズブラッドオレンジウィット
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
PHOENIX STRAWBERRY WEISS / フェニックス ストロベリー ヴァイス
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
iri Cherry Brut / イリ チェリーブリュット
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
FIG ICHIZIKU WEIZEN / フィグ イチジク ヴァイツェン
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
ROCK SMOKED WHEAT / ロック スモークド ウィート
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
最近のレビュー
クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
ギュッとブラッドオレンジにスパイスがいい具合です
LE COEURYUZU BLOOD ORANGE WIT / ルクーリュズブラッドオレンジウィット
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
めーたん
瓶に入っても、香りと味がしっかりいちご！食後のデザートにぴったりです( ^ω^ )
三遠ネオフェニックスの試合会場で購入(o^^o)
PHOENIX STRAWBERRY WEISS / フェニックス ストロベリー ヴァイス
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
めーたん
範丈亭 / Hanjotei
香りがしっかりいちご！味もしっかりいちご！すっきり爽やかなフルーツビール！色もほのかにピンク色で可愛いです。
豊橋産のいちごを使用、三遠ネオフェニックスとのコラボビールです(°▽°)
色めがねで高得点！
PHOENIX STRAWBERRY WEISS / フェニックス ストロベリー ヴァイス
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
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