LE COEURYUZU BLOOD ORANGE WIT / ルクーリュズブラッドオレンジウィット
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリースタイル | Wheat / ウィート - Wit Beer / ウィットビール |
ABV | 5.0% |
IBU | 14.0 |
ミシュランガイドでも紹介された常滑市のフレンチレストラン「 ル・クーリュズ」とのコラボビール。シェフの計らいで知多半島にある萬秀フルーツで栽培された国産では希少なブラッドオレンジを使わせてもらいました。魚料理に合うイメージで濃厚なブラッドオレンジとコリアンダーを調和させ、ほんのりスパイスのきいた爽やかなベルジャン ウィット。柑橘系の香りが心地いいジューシーなビールです。ブラッドオレンジならではの果肉の美しいグラデーションをラベルデザインにも取り入れました。
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ブルワリー OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
愛知県知多市岡田字中谷4番地
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