THE COLLECTIVE: YUZU / ザ コレクティブ : 柚子
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
ますますその勢いを増す、未来のアルケミスト達の集団 “The Collective”。
各地でダークサイドとの争いに勝利し続け成果を残し、この個性的なキャラクターの集まりから、若いHop Dude達に絶大な支持を受けている。出身や見た目は関係なく、それぞれの個やカルチャーを尊重している自由な環境もその要因の一つだろう。彼らの人気はとどまることなく、さらに熱狂的に加速していく。
そして、今回はThe Collectiveに“Yuzu”が参戦。
爽やかな風を纏い、このタフな時代に疲れた人々の心身を癒すヒーラーDude。
我々は決して負けない。
パッションフルーツから始まり、カシス・ピンクグレープフルーツ・梅、そして地元静岡の川根本町産の柚子。さまざまなフルーツのフレーバーが入れ替わり立ち替わりのオンパレード。
ジューシーな口当たりとサワーならではの甘酸っぱさのあと、ほのかに感じるエルダーフラワーの風味が味わいに奥深さをプラス。後口には柚子ピールのほろ苦さのオマケ付き。
Growing bolder with each new brew, our underground-bound Hop Dudes and their resistance movement continue. Their latest concoction is another Nemesis-thwarting elixir of power, back-loaded with ample volumes of lactose and filled to the top with black currant, passion fruit and Japanese plum purées for all the right feels. Local yuzu peels from Kawane fill out the bitter finish and (botanical what!?) elderflower adds a touch of elegance to match the tart bite that our band of hidden heroes crave.
THE COLLECTIVE: YUZU
Sour DIPA / 8.0% ABV
w/Raw and Malted Wheat, Lactose, Passionfruit, Japanese Plum, Blackcurrant, Elderflower and Yuzu
ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
The Yuzu Thing / ザ ユズ シング
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
The Grapefruit / ザ グレープフルーツ
NOVO BRAZIL BREWERY / ノボブラジル
Fear of the Amber / フィアー オブ ザ アンバー
MITSUKE Local Brewery / ミツケ ローカル ブルワリー
The Hoppy SHIH TZU / ザ ホッピー シーズー
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
"The Sour" 2nd ARTBEER / ザ サワー (BS JOZO)
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
The Harvesters / ザ ハーベスターズ
Sailors Grave Brewing / セイラーグレイブ ブリューイング
THE FIRST GRANDLINE / ザ ファーストグランドライン
GRANDLINE BREWING / グランドライン ブリューイング
Abandon The Halogens / アバンドン ザ ハロジェンズ
Jackie O's Pub & Brewery / ジャッキー オーズ パブ アンド ブルワリー
Deck the Hops / デック ザ ホップズ
Duck Foot Brewing Co / ダックフット ブリューイング
The Pilsner / ザ ピルスナー (IBREW House Beer)
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
おすすめのビール
Hop Sparkling Citra / ホップスパークリングシトラ
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Sakekasu Hazy IPA ZAKU / 酒粕ヘイジー アイピーエー 作
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Kadoya Cola IPA / カドヤコーラ アイピーエー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Neo 80’s IPL / ネオエイティーズIPL
Repubrew / リパブリュー
Coconut-hopped Cherry Porter / ココナッツホップドチェリーポーター
Repubrew / リパブリュー
Off Trail Framboise D’Été / オフトレイル フランボワーズ デテ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Earthy Brew #01 Beets vibes / アーシーブリュー ビーツバイブス
Yorocco Beer / ヨロッコビール
PALE ALE
Yorocco Beer / ヨロッコビール
LE COEURYUZU BLOOD ORANGE WIT / ルクーリュズブラッドオレンジウィット
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
Letter Beer / レタービア
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)