EZ PLAY PILS / イージー プレイ ピルス
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 14.0 |
夏の新作登場！
松本ブルワリーがこの夏に贈る爽快な一杯。
ドライホップしたライトラガー。その名もEZ PLAY PILS（イージー プレイ ピルス）
Idaho 7ホップの爽やかな香りと、4.5%の軽やかなアルコールが体を駆け抜ける。
灼熱の太陽が照りつける真夏の、あなたは喉の渇きを感じていた。そんなとき、あなたの喉と心を潤す魔法の一杯。
【ブルワーズノート】
今年は「Alpen LAGER」を上高地の開山に合わせてグリーンシーズンの季節定番で造っています。
そんなこともあり今年も暑いこの季節になにかないかなと考えていたのが今回のビール。
その名も「EZ PLAY PILS」ドライホッピングした軽めのピルスナー。
スタイル名ではないのですが強いて言えばDry-hopped American Light Lagerになるのでしょうか。
ドライホッピングしたラガー系のビールというと過去にADORATION GIG IPL というインディアペールラガーもありましたね。
それに比べたら今回はより淡め、軽め。
アルコール度数4.5% IBU14
アメリカでも人気なホップの1つでもある Idaho 7（アイダホ セブン）
ホップの特徴としてはジューシーでトロピカルな果物や樹脂、花や紅茶のようなハーブ様の香りをもつと言われています。
このIdaho 7というホップ単体で仕上げたシングルホップビールのなります。
ドライホッピングしているからといって最近のIPAのようないわゆる“ホッピー”な感じは弱いですが、軽めなラガーということもあり程よくいいバランスに仕上がったと思います。
はじめの一杯目や、口直しな気分の時に飲んでもいいと思います。
食中酒としての相性もいいかもしれません。
いろいろ考えなくても大丈夫。
灼熱の太陽が照りつける真夏、あなたは喉の渇きを感じていた。そんなとき、あなたの喉と心を潤す一杯。
どうぞよろしくお願い致します。
MALT/GRAIN: 2row, Pilsner, Carapils, Acidulated
Hops: Idaho 7
Yeast: Imperial Yeast L13 Global
ABV:4.5%
IBU:14
SRM:2.8
OG:10.3
GV:2.6
ブルワリー 松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
長野県松本市中央3-4-21
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