
SiPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Breweryスタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
ABV | - % |
IBU | - |
【商品名のこだわり】
SiPAとは、今回のビールのビアスタイルである「Session India Pale Ale」の頭文字をとったもの。また、SPACIA Xの3文字SPAに、英語で私を意味する「i」を追加してSPACIA Xに乗っている私をイメージしました。語感もSpace Shipに近づけて宇宙旅行(SPACIA Xでの旅)を彷彿とさせます。
【原材料のこだわり】
栃木県産の二条大麦「ニューサチホゴールデン」を一部使用して軽い口当たりで、ホップの品種は「Citra」「Idaho 7」「Amarillo」の3種類を使用し、柑橘のような香りやアプリコットの風味が特徴的な、爽快な味わいです。ホップの品種の「Citra」「Idaho 7」「Amarillo」の頭文字もSPACIA Xの「CIA」の部分と合わせるとともに、さらにIBU (International Bitterness Unit、苦味の単位)も「10」にして、SPACIA Xの「X」に相当するようこだわっています。
すべての要素をあわせると「Session India Pale Ale Citra Idaho7 Amarillo X」となり、それぞれが連結して「SPACIA Xに乗った旅」を演出しています。
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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