PLaU4

Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
スタイルペールエール - Pale Ale / ペールエール
ABV4.5%
IBU-

3.5★★★☆☆

福岡BEERSONICとHobo Brewingとのコラボ第4弾。

今回は、ビアソニのフカホリセイゴが愛してやまないNelson Sauvinのシングルホップペールエール。
シングルながら複雑さを表現できるように、使うタイミングや温度で、さらにホップ由来のテルペンオイルを使用して、香りの輪郭を強調しました。
これからの時期に、これで爽やかを補給できます。

(BEERSONIC 公式サイト)

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はやくも4弾目だから、だいぶ板についてきたなー!初の札幌での製造ということもあって、福岡というキーワードをもってはじめたこの企画も拡がる方向が増えているよう。

続けることに意味があるよね!いつもありがとう、 @beersonic_fuk セイゴさん & @_toyameg_ メグちゃん!

肝心の中身はセイゴ氏の愛するNelson Sauvinをグラデーションのようにいろんな使い方をしたシングルホップペールエール。このビールのようにさまざまなアングルからそれを覗くことで、ピースでラヴなアンダースタンディングを謳おうぜ!ってなことでリリース。よろしくです!

(Hobo Brewing 川村氏 Instagram)

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yosuke
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