
PLaU4
Hobo Brewing / ホーボーブルーイングスタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
ABV | 4.5% |
IBU | - |
福岡BEERSONICとHobo Brewingとのコラボ第4弾。
今回は、ビアソニのフカホリセイゴが愛してやまないNelson Sauvinのシングルホップペールエール。
シングルながら複雑さを表現できるように、使うタイミングや温度で、さらにホップ由来のテルペンオイルを使用して、香りの輪郭を強調しました。
これからの時期に、これで爽やかを補給できます。
(BEERSONIC 公式サイト)
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はやくも4弾目だから、だいぶ板についてきたなー!初の札幌での製造ということもあって、福岡というキーワードをもってはじめたこの企画も拡がる方向が増えているよう。
続けることに意味があるよね!いつもありがとう、 @beersonic_fuk セイゴさん & @_toyameg_ メグちゃん!
肝心の中身はセイゴ氏の愛するNelson Sauvinをグラデーションのようにいろんな使い方をしたシングルホップペールエール。このビールのようにさまざまなアングルからそれを覗くことで、ピースでラヴなアンダースタンディングを謳おうぜ!ってなことでリリース。よろしくです!
(Hobo Brewing 川村氏 Instagram)
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ブルワリー Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
福岡県福岡市
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