HOMEY SAISON / ホーミーセゾン

スタイル	その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール
ABV	5.5%
IBU	-

3.9★★★☆☆

白ぶどうの香りを主体にオレンジやライムを思わせる品のいいビター
パッションフルーツやパイナップルのフレーバーを感じながら流れていくコクのあるボディ

1口飲めば、酵母とホップが織りなす心地の良いフレーバーが口いっぱいに広がります
ライ麦の少しとろっとした優しい口当たりとスパイシーな風味が良いアクセントになっていて、穀物のしっかりした旨味と香りが楽しめます

HOMEY SAISONは毎年造っているのですが、今年はホップ由来の白葡萄の香りが特にきれいに出ています
ドライホップによるフレッシュなホップ感もしっかりありますが、ライ麦の穀物感と酵母のユニークなエステルの組み合わせも楽しんでもらえらたら嬉しいです
くつろぎのひと時に寄り添ってくれる優しい気持ちになれるようなそんなビールです

HOMEY SAISONはひみつビールが一番初めに造ったビールです。
心地良さがテーマのこのビール。
大好きな場所や人、そこで感じる素のままでいられる心地良さ
ビールを飲んで気分を上げるのもいいのですが、日々の喧騒から心を解きほぐす、そんなビールがHOMEY SAISONのコンセプトの一つです
チルタイムのお供にぴったりだと思います
じっくり飲んでもらうといろんな味がすると思うのでゆっくりと味わってほしいです
飲むたびホッとするような、どこか落ち着く心地の良いひとときを楽しんでください

【HOMEY SAISON】/ ホーミーセゾン
style : farmhouse ale with homegrown rye / ABV:5.5%
ラベルデザイン: @aoi_no_studio

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去年のちょうど今頃、種播きしたライ麦を使用したファームハウスエールです。
春の終わり頃に地域のみんなと刈り取ったライ麦を使ったビールの第二弾となります。

1口飲めば、酵母とホップが織りなす白葡萄や柑橘、パッションフルーツ、パイナップル、バナナのようなトロピカルなフレーバーが口いっぱいに広がります
ライ麦の少しとろっとした優しい口当たりとスパイシーな風味が良いアクセントになっていて、穀物のしっかりした旨味と香りが楽しめます。
たくさんドライホップも施してあるのでホップ感もしっかりありますが、ライ麦の穀物感と酵母のユニークなエステルの組み合わせを楽しんでもらえらたら嬉しいです
くつろぎのひと時に寄り添ってくれる優しい気持ちになれるようなそんなビールです

HOMEY SAISONはひみつビールが昨年リリースした初めてのビールです。
1年経って改めてこのビールを造りました。
大好きな場所や人、そこにあるリラックスした心地良さ。
ビールを飲んで気分を上げるのもいいのですが、日々の喧騒から心を解きほぐす、そんなビールがHOMEY SAISONのコンセプトの一つです。
チルタイムのお供にぴったりだと思います
じっくり飲んでもらうといろんな味がすると思うのでゆっくりと味わってほしいです

【HOMEY SAISON】ホーミーセゾン
style:farmhouse ale with homegrown rye/ ABV:5.5%
ラベルデザイン： @aoi_no_studio