SPARKLE - Nelson Sauvin ver / スパークル
ひみつビール / HIMITSU BEER| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
このビールは1種類の麦芽と1種類のホップで造ったビールです。いわゆるSMaSH (single malt and single hop) なんて呼ばれ方をする仕込み方法で造りました。
ホップ由来のマスカットやナイアガラのような白ブドウの香りと酵母由来の桃やアプリコット、すもものような香り、それらが合わさってパッションフルーツのような香りも感じます。
このビールの特徴はもちろん酸味ですが、その良さを引き立てているのは強すぎないホップの香りとモルトの絶妙なバランスだと思っています。もぎたての新鮮な果実を連想させる酸っぱすぎない爽やかな酸味。これが程よいモルトのボディ感と出会うことでもう一口もう一口とこのビールの杯を進めます。
ビール好きだけではなくて、普段はワインという方にもお試しいただきたいビールです。
【SPARKLE】
style : nelson sauvin single hop sour ale
AVB : 4%
ブルワリー ひみつビール / HIMITSU BEER
三重県伊勢市二見町
このブルワリーの他のビール
関連するビール
CANVAS
矢切ブルワリー / YAGIRI BREWERY
Sunkoop Ⅲ / サンコープⅢ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
Licorice Ale
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング
Unseen Phenomenon / アンシーン フェノメノン
EX NOVO BREWING / エックスノボ
Ero V / イーロ ファイブ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
MALDITA / マルディタ
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Shimokita SOUR IPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Older 51 / オルダー51
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
BAYSTARS WHEAT ALE / ベイスターズウィートエール
常陸野ネストビール / Hitachino Nest Beer (木内酒造)
UltraViolence (Ghost ULTRAVIOLENCE) / ウルトラバイオレンス
Adroit Theory Brewing Co. / アドロイトセオリーブリューイング
おすすめのビール
Sweep the Keg / スイープ ザ ケグ
Noble Ale Works / ノーブルエールワークス
麦酒劇場 - 生ビールショー -
3rd Barrel Brewery / サードバレルブリュワリー
Hoppy Red Lager / ホッピーレッドラガー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
RIAS COAST IPA / リアスコーストIPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Rias Hazy IPA / リアスヘイジーIPA
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
West Coast IPA / ウエストコーストIPA
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング
Li Hing Mui Sour Ale / リヒムイ サワーエール
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング
Hoppy Pilsner / ホッピーピルスナー
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
X'mas Ale / クリスマスエール
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
福ビール 2023
ヤッホーブルーイング