SPARKLE - Nelson Sauvin ver / スパークル
ひみつビール / HIMITSU BEER| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
このビールは1種類の麦芽と1種類のホップで造ったビールです。いわゆるSMaSH (single malt and single hop) なんて呼ばれ方をする仕込み方法で造りました。
ホップ由来のマスカットやナイアガラのような白ブドウの香りと酵母由来の桃やアプリコット、すもものような香り、それらが合わさってパッションフルーツのような香りも感じます。
このビールの特徴はもちろん酸味ですが、その良さを引き立てているのは強すぎないホップの香りとモルトの絶妙なバランスだと思っています。もぎたての新鮮な果実を連想させる酸っぱすぎない爽やかな酸味。これが程よいモルトのボディ感と出会うことでもう一口もう一口とこのビールの杯を進めます。
ビール好きだけではなくて、普段はワインという方にもお試しいただきたいビールです。
【SPARKLE】
style : nelson sauvin single hop sour ale
AVB : 4%
ブルワリー ひみつビール / HIMITSU BEER
三重県伊勢市二見町
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Purplephobia / パープルフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Interleague play 1.0 / インターリーグプレイ 1.0
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
KAMIKATZ WHITE / カミカツホワイト
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
Mountain Session IPA
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
つながり
APE BREWING / エイプブリューイング
fluffy / フラッフィー
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Hylle - Vild / ヒュッレ
Brekeriet / ブリクリエット
HOPFISH / ホップフィッシュ
HUMANS BEER / ヒューマンズ ビア
Night-owlphobia / ナイトアウルフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
RIVER / リバー
Brasserie Knot / ブラッスリーノット
おすすめのビール
Sweep the Keg / スイープ ザ ケグ
Noble Ale Works / ノーブルエールワークス
麦酒劇場 - 生ビールショー -
3rd Barrel Brewery / サードバレルブリュワリー
Hoppy Red Lager / ホッピーレッドラガー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
RIAS COAST IPA / リアスコーストIPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Rias Hazy IPA / リアスヘイジーIPA
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
West Coast IPA / ウエストコーストIPA
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング
Li Hing Mui Sour Ale / リヒムイ サワーエール
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング
Hoppy Pilsner / ホッピーピルスナー
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
X'mas Ale / クリスマスエール
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
福ビール 2023
ヤッホーブルーイング