ひみつビール / HIMITSU BEER
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 三重県伊勢市二見町 |
| 醸造開始 | 2022年 |
2022年9月ビール製造免許と発泡酒製造免許を取得。
藪木啓太氏はヨロッコビール、南信州ビール、佐々木基岐氏は伊勢角屋麦酒で醸造を経験。
ブルワリー設立時のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/610579
藪木氏のInstagram
https://www.instagram.com/slackbrewer/
このブルワリーのビール
最近のレビュー
デカプリ子
めちゃくちゃホップ香るオレンジライムマンゴーピーチトロピカル、辛み寄りなジューシーさがとてもよき。とてもスムーズな口当たり、ボディもそこそこあるけどとてもドライフィニッシュ。
SECRET HOUSE / シークレットハウス
ひみつビール / HIMITSU BEER
K
Beer Stand molto!! /ビアスタンドモルト 阪急三番街店
華やかなホップの香りに、一口のむとスイカの香りとすっきりベリー酸味感で、キリッと感があり軽やかでdrinkable。後口にじんわり苦味。
スイカの香りが人工的ではなく、自然な香りで◯
すいか IPA
ひみつビール / HIMITSU BEER
cheo IpA
Craft Beer Scissors 秋葉原店 / シザーズ
もうDDHやTDHでホップが爆発してるIPAを飲みたいってなったら、ハイアル覚悟で次の日死ぬなーと思いながら、10％前後のビールを手に取るわけですが、そのホップ爆発ビール飲みたいの気持ちを5%で叶えられるなら、もう平時のビールはこれでもいいのではなんて思いました。
5%で抑えてこの味わいは、さすが伊勢角屋さんとひみつコラボなんですかね。
アルコールの重厚感やホップ辛さはないけれど、それはそれでドリンカブルとも言えて、良い1缶です。
らっこにひき
ひみつビール / HIMITSU BEER
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