VENDANGE ROUGE / ヴァンダンジュ ルージュ
A tue-tete / アチュエテッテ| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 8.1% |
| IBU | - |
STYLE:Barrel aged Golden sour ale, with local red grapes.
1年間樽熟成させたゴールデンカラーのベースビールに、スイス産オーガニックのCabernet Francを4ヶ月間浸漬させたものをブレンド。
赤い果実とチェリーのアロマが、ブドウの味につながりをもたせ、ビールの酸味がブドウのタンニンを引き立てます。
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