HABANERO / ハバネロ
A tue-tete / アチュエテッテ| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 7.4% |
| IBU | - |
STYLE:Barrel aged Dark sour ale with chili peppers
ハバネロ2021は、2019年のダークサワー「Noire 」と、2020年のレッドサワー「Rouge 」のブレンドをベースに、近隣のフェルム・デ・プラリーで栽培されたチリペッパーを生で浸漬したダークサワー。
このヴィンテージは、少し辛さがありますが、ハバネロの青々しいフルーティーなアロマを的確に抽出しており華やかなトップ
ノートに、辛み。
ブルワリー A tue-tete / アチュエテッテ
Aigle / アイグル
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