BETTERAVE / ビートラーブ
A tue-tete / アチュエテッテスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 6.9% |
IBU | - |
STYLE:Barrel aged sour ale, with local beetroots
A tue-teteのフラッグシップの1つでヨーロッパ全土で愛飲されている。
樽熟成のゴールデンサワーエールに地元産オーガニックのビーツをマセラシオン(浸漬)しています。
ビーツらしい土っぽいアロマが極めて綺麗に出つつも、決してキツ過ぎない絶妙なバランス。
ソース等に使ったりペアリングでも非常に楽しめるピンク色のサワービールで、テロワールのフレーバーが詰まっています。
ブルワリー A tue-tete / アチュエテッテ
Aigle / アイグル
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