903 / KUMASAN
3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー| スタイル | その他エール - Red Ale / レッドエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
お店に来て頂いたことがある人は3TREE BREWERYの店内に木彫り熊があるのをご存知かと思います。
北海道での生活で木彫り熊に魅了された僕たちは今回、北海道、そして木彫り熊をイメージしたビールを作りました。
北海道のソウルドリンクの"ガラナ"をイメージして、ガラナパウダーを配合。
フィリーサワーイーストの醸し出すレモンのような柑橘感とモルトのカラメル感のある味わいでさらに"ガラナ"っぽさを表現しつつ、
あたたかみあるレッドカラーからは木彫り熊のような美しさを感じてもらえると思います。
木彫り熊発祥の地である北海道八雲町は、来年に木彫り熊発祥100周年を迎えます。
そのお祝いの意味を込めて一足先にこのビールをつくりました。
903を飲んで、木彫り熊に思いを馳せて頂ければと思います！
903
サワーレッドエール
ABV. 5,0
イラスト @sabi_illustration
ブルワリー 3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
大阪府茨木市双葉町3-19
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