Dark Sky Imperial Stout / ダークスカイインペリアルスタウト

スタイル	スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト
ABV	10.0%
IBU	80.0

4.0★★★★☆

この何かを予感させる漆黒のエールは、焙煎されたモルトフレーバーの大渦巻の中で、ホップの個性が滝のように降り注ぎ荒れ狂っているかのようだ。

スペック
アルコール度数 10.0%
初期比重 22.2
最終比重 4.5
苦み (IBU) 80
色 (SRM) 100+

ラベルは語る
このモンスタースタウトは弱気では挑めない。心地よい丸さと満足できるバランスの良さが安心感を与えるが、それは錯覚にすぎない。注意せよ！
（アートのイメージ：荒れ狂う海と暗闇の中、唯一の希望の光が、ビール瓶に見立てた灯台から放たれている）

ブライアンのコメント
「スタウトのカテゴリーは、非常に幅広く、様々なスタイルがあり、本当に奥が深い。インペリアルスタウトは、その中でもビッグダディのような立ち位置にいる。このダークスカイは、スタウトの中でも暴れん坊の血を引く、ベアード冬の定番限定ビール。」

原材料
水クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 )
麦芽フロアモルテッドマリスオッター、アンバー、キャラメル、ブラック
非麦芽ローストウィート＆ローストバーレィ
糖類国産黒糖
ホップ生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種
酵母ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール )

ブライアンの醸造ノート
スタウトのカテゴリーは、非常に幅広く、様々なスタイルがあり、本当に奥が深い。インペリアルスタウトは、その中でもビッグダディのような立ち位置にいる。このダークスカイは、スタウトの中でも暴れん坊の血を引く、ベアード冬の定番限定ビール。焙煎されたモルトのフレーバーと、刺激的なホップの個性が満ち溢れるこのスタウトは、寒い冬にしっかりと味わうのに完璧だ。心地よい丸さと満足できるバランスの良さが安心感を与えるが、それは錯覚にすぎない。要注意！

春夏秋冬シリーズ
リリース日:12月21日