C×C Sour IPA / シーシーサワーIPA
Repubrew / リパブリュー| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 5.9% |
| IBU | 6.3 |
乳酸菌で酸味をつけたサワービールに、いわゆる「C」ホップ2種をドライホッピングしたサワーIPAが登場！
今回は、フルーツなどの副原料無しの直球勝負です！
スタンダードなサワービールに比べると酸味はやや抑えめ、そこにDHした「Centennial」や「Chinook」ホップのグレープフルーツのような香りや、イーストのスパイシーさも少し感じます。
炭酸もしっかりめで、シャンパンやスパークリングワインを思わせるフレーバーになりました。
ホッピーなビールが好きな人も、サワーが好きな人も、どちらでも楽しめるバランスの良いサワーIPAになりました。今回は製造量少なめなので、見かけたらマストで飲みましょう！
Pairing Foods:
ラムレアステーキ、ソーセージの盛り合わせ、ラムサンド
—
C×C Sour IPA
ABV :
5.9%
OG :
1.052
FG :
1.007
IBU :
6.3
Water Rate (SO4/Cl) :
0.1
Malt
Pilsner, Dextrin Malt, Melanoidin Malt, Sour Malt
Hops
Amarillo Cryo, Centennilal Cryo DH, Chinook Cryo DH
Yeast
Belgian Ale
Other
-
最新のレビュー
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
METEORITE / メテオライト
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
シーズナルメロン
Iwanai Brewery / イワナイブルワリー
スパルタピルス
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
Night Break / ナイトブレイク
The Virginia Beer Co / バージニアビア
BACCA LAGER / バッカラガー
BACCA BREWING / 麦香ブルーイング
Bear Lasers / ベアーレーザーズ
Hidden Springs Ale Works / ヒドゥンスプリングズ エールワークス
漆黒
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
Big Swell IPA / ビッグスウェルIPA
Maui Brewing/マウイブリューイング
this west coast IPA
THIS BREWING / ディスブルーイング
Cap’n Krispies / キャップン クリスピーズ
Other Half Brewing / アザーハーフ
おすすめのビール
Morning Coffee Stout / モーニングコーヒースタウト
Baird Brewing / べアードブルーイング
Dark Sky Imperial Stout / ダークスカイインペリアルスタウト
Baird Brewing / べアードブルーイング
お寺の庭 ゆずエール / Temple Garden Yuzu Ale
Baird Brewing / べアードブルーイング
はぴば♡おばいつぇん
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
Front-side Pale Ale / フロントサイドペールエール
Repubrew / リパブリュー
紅Sour / くれないサワー
Repubrew / リパブリュー
Beyond The Firs / ビヨンドザファーズ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
Multiverse IPA Level 2 / マルチバースレベル2
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
Enigma Fog / エニグマフォグ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
Gardens of Green Idaho Sabro / ガーデンオブグリーン アイダホサブロ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー