
C×C Sour IPA / シーシーサワーIPA
Repubrew / リパブリュースタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
ABV | 5.9% |
IBU | 6.3 |
乳酸菌で酸味をつけたサワービールに、いわゆる「C」ホップ2種をドライホッピングしたサワーIPAが登場!
今回は、フルーツなどの副原料無しの直球勝負です!
スタンダードなサワービールに比べると酸味はやや抑えめ、そこにDHした「Centennial」や「Chinook」ホップのグレープフルーツのような香りや、イーストのスパイシーさも少し感じます。
炭酸もしっかりめで、シャンパンやスパークリングワインを思わせるフレーバーになりました。
ホッピーなビールが好きな人も、サワーが好きな人も、どちらでも楽しめるバランスの良いサワーIPAになりました。今回は製造量少なめなので、見かけたらマストで飲みましょう!
Pairing Foods:
ラムレアステーキ、ソーセージの盛り合わせ、ラムサンド
—
C×C Sour IPA
ABV :
5.9%
OG :
1.052
FG :
1.007
IBU :
6.3
Water Rate (SO4/Cl) :
0.1
Malt
Pilsner, Dextrin Malt, Melanoidin Malt, Sour Malt
Hops
Amarillo Cryo, Centennilal Cryo DH, Chinook Cryo DH
Yeast
Belgian Ale
Other
-
最新のレビュー
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Vic Nelson / ヴィックネルソン
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

XPA
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)

XPA
JETTY ROAD BREWERY / ジェティロード

Frequency Illusion : Grenache / フリークエンシーイリュージョン:グルナッシュ
Tired Hands Brewing Company / タイアードハンズ

Bright White / ブライトホワイト
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター

Never Again / ネバーアゲイン
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab

Never Again / ネバーアゲイン
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

Perplexor / パープレクサー
Black Raven Brewing / ブラックレイヴンブリューイング

Kölsch 1918
Sakura Brewery / さくらブルワリー

Red Ale
ビール工房Spica / Spica Brewing
おすすめのビール

Morning Coffee Stout / モーニングコーヒースタウト
Baird Brewing / べアードブルーイング

Dark Sky Imperial Stout / ダークスカイインペリアルスタウト
Baird Brewing / べアードブルーイング

お寺の庭 ゆずエール / Temple Garden Yuzu Ale
Baird Brewing / べアードブルーイング

はぴば♡おばいつぇん
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング

Front-side Pale Ale / フロントサイドペールエール
Repubrew / リパブリュー

紅Sour / くれないサワー
Repubrew / リパブリュー

Beyond The Firs / ビヨンドザファーズ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

Multiverse IPA Level 2 / マルチバースレベル2
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

Enigma Fog / エニグマフォグ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

Gardens of Green Idaho Sabro / ガーデンオブグリーン アイダホサブロ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー