Front-side Pale Ale / フロントサイドペールエール
Repubrew / リパブリュースタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
醸造3周年を記念して仕込んだスペシャルビールは、ヘッドブルワー&アシスタントブルワーがそれぞれレシピを作った2種のペールエール!
こちらはヘッドブルワー作のレシピで、「Pacific Sunrise」というニュージーランド産のホップを使ったペールエール。いわゆるトロピカル系のホップで、グアバ・パイナップルのような穏やかなアロマが、モルトの軽くクリスピーなフレーバーと相性が良いです。
飲み口はドライでドリンカブルですが、モルトのボディ感で飲みごたえもしっかりあります。
ホップはちょっと珍しい種類ですが、「Front-side」の名にふさわしい、まさに王道のビールが仕上がりました!
Pairing Foods:
深海魚のフィッシュ&チップス、マチルダのアンチョビポテト
—
Front-side Pale Ale
ABV :
5.0%
OG :
1.047
FG :
1.009
IBU :
29.4
Water Rate (SO4/Cl) :
3.0
Malt
Pale Ale, Maris Otter, Crystal 150
Hops
Chinook Cryo, Columbus Cryo, Pacific Sunrise DH
Yeast
San Diego Super
Other
-
最新のレビュー
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Dark Complex / ダークコンプレックス
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Eleventy / イレブンティー
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
Bommen & Granaten / ボーメン&グラナテン
Brouwerij de Molen / デモーレン
Megalo Vanilla / メガロ バニラ
銚子ビール / Choshi Beer
ROCKY CREEK SPRUCE IPA / ロッキー クリーク スプルース IPA
HEIWA CRAFT / 平和クラフト(平和酒造)
Hiratsuka Fresh Cascade IPA / ヒラツカ フレッシュ カスケードIPA
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Socks & Sandals / ソックス & サンダルズ
Humble Sea Brewing / ハンブルシーブリューイング
Hedgehog Socks / ヘッジホッグ ソックス
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
#400 IMPERIAL
O/O Brewing / オーオーブルーイング
Semi-Dry / セミドライ
Right Bee Cider / ライトビーサイダー