Silky Bubbles / シルキー バブルズ
REVO BREWING / レボブリューイング| スタイル | ラガー - その他ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
新人ブルワー"澤井"初レシピビール！
ウィート&ラガーの軽やかな仕上がり！！！
REVO新人ブルワー「澤井」の記念すべき、初レシピビール。
入社から約1年。初めてレシピ設計を任されたブルワーが、自身が「飲みたい」と思える小麦ビールを形にしました。
小麦麦芽とピルスナーモルトをラガー酵母でクリーンに発酵させ、Nelson Sauvinがもたらす白ぶどうを思わせる穏やかなアロマをプラス。絹のようになめらかな口当たりと軽やかな泡立ち、キレのあるドライなフィニッシュが心地よく、まるで白ワインやスパークリングワインのような上品な飲み心地に仕上げました。
ホップを前面に押し出したIPAとは異なる、静かに寄り添う一杯。ビールを飲み疲れた日にも、ワインを選びたくなる気分の日にも、肩肘張らずに楽しめる、日常に寄り添うウィートビールです。
＜商品説明＞
小麦麦芽とピルスナーモルトをラガー酵母でクリーンに発酵させ、Nelson Sauvin由来の白葡萄を思わせる香りが穏やかに広がります。
絹の様な滑らかな舌触りと軽快な泡、じんわりと残る余韻がスパークリングワインを思わせます。
派手なホップアロマではなく穏やかな飲み心地とドライな余韻を楽しむ一杯。
ビール好きだけでなくワイン派にもおススメです。
〈スペック〉
【Style】Wheat
【ABV】5.0%
【Malt】Pilsner, Wheat
【Hop】Nelson Sauvin
ブルワリー REVO BREWING / レボブリューイング
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番地3
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