Sunnyside Hazy IPA / サニーサイド ヘイジー IPA

REVO BREWING / レボブリューイング

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スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	5.5%
IBU	-

夏みかん×Hazy IPA！！！！！

フルーツビールとHazyのいいとこ取り！！！

横浜鶴ヶ峰のハンバーガーショップ「つるバレー」の一周年を記念し、つるバレーチーム、そしてHazy! Japan Tour メンバーとともに仕上げたコラボレーションビール。

地元農園から譲っていただいた夏みかんのピール（外皮）を使用し、フレッシュでみずみずしい柑橘のニュアンスを付与。オレンジやグレープフルーツを思わせる爽やかな香りに、ピール由来のほろ苦さが心地よいアクセントとなっています。

ホップにはCitra を軸にVic Secret、Mosaic を使用し、ドライホッピングによってトロピカルで華やかなアロマを最大限に引き出しました。ジューシーな果実感と柑橘のニュアンスが重なり、奥行きのある香り立ちに仕上がっています。

ベースにはオーツ麦と小麦麦芽をたっぷり使用し、シルキーでとろりとした口当たりを実現。さらに乳糖を加えることで、甘さを前に出すことなく、液体に厚みと滑らかさをプラスしています。

ハンバーガーと合わせてゴクゴク楽しめるよう、アルコール度数はREVO の通常のHazy IPA よりも控えめな5.5%に設計。ジューシーさ・爽やかさ・ボディの厚みがバランスよく共存した、飲みごたえとドリンカビリティを兼ね備えた一杯です。

〇商品説明

夏みかんピールの爽やかな柑橘感に、シルキーで厚みのあるボディを重ねたHazy IPA。

飲みやすいアルコール度数ながらも、ジューシーさと飲みごたえを両立した濃厚な一杯です。

〈スペック〉
【Style】Hazy IPA
【ABV】5.5%
【Malt】Pale Malt, Wheat Malt, Flaked Oats
【Hop】Mosaic, Vic Secret, Citra
【Specialty】夏みかんピール、乳糖

ブルワリー

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