SYNCROSS Hazy IPA / シンクロス ヘイジー IPA

REVO BREWING / レボブリューイング

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スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	7.0%
IBU	8.0

OGA BREWINGとのコラボレーションビール！！
ダンク & ジューシー！！

東京都・三鷹市を拠点とするクラフトブルワリー OGA BREWING とのコラボレーションによって誕生した、限定ヘイジーIPA「SYNCROSS」。

REVO BREWING と OGA BREWING に共通するのは、“ローカルを大切にし、その街に根ざしたビール造りを続けていること。”

横浜・みなとみらいと、東京・三鷹。それぞれの土地で、日常に寄り添うクラフトビールを届けてきた両ブルワリーの思想が、この一杯に重なっています。

REVO BREWING ヘッドブルワー 水沼 と、OGA BREWING ヘッドブルワー 大津賀 は、かつて COEDOブルワリー 時代に同じ現場でクラフトビールに関わっていた旧知の仲。それぞれの道を経て再びタッグを組んだコラボレーションです。

同じ現場で培った価値観と、それぞれのブルワリーで磨いてきた感性を掛け合わせることで生まれた、

“共鳴（SYNC）× 交差（CROSS）” を体現する一杯です。

オーツ麦と小麦麦芽に加え、小麦粉と乳糖 を使用することで、より一層クリーミーでなめらかなボディを形成。

そこに Nectaron、Vic Secret、Citra を組み合わせ、トロピカルフルーツのジューシーさを軸に、ほのかに松や柑橘ピール、青草を思わせる、ダンクニュアンスを重ねました。

＜商品説明＞
霞みがかった黄金色に松や青草などのグラッシーで、ダンクなニュアンス。

ジューシーな果実感にインパクトのある香り、小麦や乳糖由来のクリーミーな味わいが広がり、心地良い余韻を楽しめます。

＜スペック＞
【Style】Hazy IPA
【ABV】7.0%
【IBU】8.0
【Color】ヘイズゴールド
【Malt】Maris Otter Pale、Flaked Oats、Wheat
【Hop】Nectaron、Vic Secret、Citra
【Speciality】小麦粉、乳糖

ブルワリー

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