Tunnel / トンネル
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
お米を使ったスッキリなボディに柑橘感あふれるホップ香が心地いいCold IPA
ピルスナーモルトとお米を使用してスッキリかつクリーンに仕上げたボディに、ホップはCallista Lupulinator, Motueka CGXをメインに、芯はありつつも爽やかな柑橘感を乗せました。今回初めてマッシング工程にもホップを使用するマッシュホップも試してみて、そのおかげかクリーンでラウンドするフレーバーも上乗せできたようにも感じます。IPAらしい苦味もほんのりありつつ、ラムネ感も感じられるナイスバランスな心地よいIPAに仕上がりました。
ラベルデザインはお馴染みの西原楓さん。前回つくったCold IPAのCCCの文脈から、今回はサーフィン(前回はスケートボード)。トンネルという名前は、法人化のタイミングでお国のルールやなんやかんやで、やりたいように動けないもどかさと、どうせならそれすら楽しんで抜け出してやろうぜってことで、サーフィンのチューブライディングとかけました。
僕たちオーロイブルーイングの2025年第一弾にふさわしい、シャープでクリーンなIPA、ぜひお楽しみください！
ブルワリー OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
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