TRISTESSE / トリステス

Nara Brewing Co. / 奈良醸造
スタイルIPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV6.0%
IBU30.0

4.0★★★★☆

爽やかなホップとモルトのバランスを楽しめるIPA。

今回目指したのは、素材の個性を最大限に引き出しつつ、食中酒としてバランスのよいビールであること。使用したホップは、Mosaic, Simcoe, Cascade, Columbus。IPAとしての適度な苦味、ホップ由来の柑橘感にベリー類の果実を思わせる香り、そして全体を支えるボディはドライになりすぎないよう、大麦麦芽に少量の小麦麦芽とオーツ麦をブレンド。それぞれの素材の主張は強くないものの、それらがまとまることでバランスの取れた、すいすいと飲みやすい仕上がりになりました。

This time of beer is a moderately bitter IPA, with citrus and berry fruit aroma from variety of hops. The body is blend of barley malt with small amount of wheat malt and flaked oats to keep it from being too dry. These ingredients are not overpowering, but together they create balanced, easy drinking beer. We would be delighted if you enjoyed this beer with your special dishes.

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AMERICAN IPA
ABV
6.0%
IBU
30
HOPS
Simcoe, Mosaic, Columbus, Cascade
MALTS
Two Row Pale, Wheat Malt, Pilsner Malt, Chit Malt
OTHERS
Flaked Oats
COLOR
Pale Gold

最新のレビュー

デカプリ子

4.0★★★★☆
約3年前

柑橘ベリー、ピーチちょい核果実感、モルトのコク、香ばしさも。奈良醸造味です。クリアすぎずドライすぎずでも飲みやすい。

ブルワリー

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