SWEET MEMORIES / スウィート メモリーズ
Nara Brewing Co. / 奈良醸造| スタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 12.0 |
モンブランを思わせる香りのブラウンエール。
今回は、栗、バニラエッセンス、焙煎の度合いの違う何種類もの麦芽、それにオーツ麦を使うことで、グラスの中にモンブランを表現してみました。目指したところは、「大人のための飲むモンブラン」。 グラスを傾けると、栗とバニラの甘い香り。その奥に、焙煎した麦芽由来のカカオのような香りが感じられます。オーツ麦由来のなめらかな口当たりに、乳糖のほのかな甘味。 喉を滑り落ちた後にはモンブランを思わせる風味が余韻として残りつつ、フィニッシュにはホップの苦味が全体を引き締めています。
The base of this beer is English brown ale, which has strong malt flavor. In addition, this time, chestnuts, vanilla essence, several types of malt and oats are used to create Chestnut cake in a glass! You can enjoy the sweet aroma of chestnut and vanilla. A smooth mouthfeel with a hint of sweetness from the lactose. The aftertaste is reminiscent of chestnut cake, while the bitterness of the hops finishes. It can be pairing with sweets, or even can be enjoyed as dessert.
--
ENGLISH BROWN ALE w/CHESTNUT
ABV
5.0%
IBU
12
HOPS
Merkur
MALTS
Maris Otter, Vienna, Two Row Pale, Brown Malt, Carared, Caraaroma
OTHERS
Lactose, Flaked Oats, Chestnut
COLOR
Deep Amber
最新のレビュー
ブルワリー Nara Brewing Co. / 奈良醸造
奈良県奈良市北之庄西町1丁目8番地の14
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Fairest Lady / フェアリスト レディー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Hoppy Hour - Ver. El Dorado / ホッピー アワー バージョン エルドラド
OUR BREWING / アワー ブリューイング
Fantasia / ファンタジア
Upright Brewing / アップライト
Waxwing / ワクスウイング
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
I'm lovin' it
IB Brewing / アイビー ブリューイング
IPA Homage / アイピーエー ホマージュ
Wolf of the Willows / ウルフ オブ ザ ウィローズ
Old Town IPA / オールドタウンIPA
Old Town Brewing / オールドタウンブリューイング
Welcome to Lagertown / ウェルカム トゥ ラガータウン
Local Craft Beer / ローカル クラフト ビール
BREW TOWN - BREAD IPA / ブリュー タウン - ブレッド アイピーエー
HEISEI BREWING / ヘイセイブリューイング
Daggers (Double Dry Hopped) / ダガーズ
Root + Branch Brewing / ルートブランチ ブリューイング
おすすめのビール
The Coast / ザ コースト
3 Sons Brewing Co / スリーソンズブリューイング
Crispi Boi / クリスピーボーイ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
KINACO DRY STOUT / きなこドライスタウト
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Behind the Light / ビハインドザライト
Definitive Brewing Co. / ディフィニティブブリューイング
新世界ニューロマンサー
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
HAKONE KOHAKU / ハコネコハク
強羅ブリュワリー / GORA BREWERY
KOKUBUNJI HAZY IPA / 国分寺ヘイジーIPA
OGA BREWING Co. / オージーエーブルーイング
RISING SUN IPA / ライジングサンIPA
強羅ブリュワリー / GORA BREWERY
三鷹IPA ～Harvest Brew
OGA BREWING Co. / オージーエーブルーイング
HAZY JUICE / ヘイジージュース
強羅ブリュワリー / GORA BREWERY