Ocean Arrow / オーシャンアロー

NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
スタイルペールエール - XPA (Extra Pale Ale)
ABV5.0%
IBU30.0

-☆☆☆☆☆

~Brewer's Note~

ハロー!アダムです!
今回はJR西日本とのコラボレーションで誕生した、オーシャンアローをイメージしたCitrus XPA!今回は「じゃばらいず北山」のじゃばらを使用し、和歌山ならではの柑橘の魅力を詰め込みました。アマリロ、カスケード、センテニアルの3種類のホップが織りなす爽やかな柑橘アロマに、じゃばらの個性的な風味が加わり、ほどよい苦味とすっきりとした後味が楽しめます。紀伊半島の美しい海岸線を走る列車の旅のように、爽快な一杯をお楽しみください!

Ocean Arrow /オーシャンアロー
style : citrus xpa
ALC: 5% | IBU 30 | 2.7 volumes of CO2
Brewer Adam
Bitterness:mid low
Collaboration : JR西日本 Jabarise

《MALT》 Pilsner, IPA Malt
《HOP》 amarillo, cascade, centennial
《YEAST》 Lax
《OTHERS》 Jabara peel

tasting note : jabara, sweet orange, geranium,
food pairing : チキンの炭火焼き、タコアボカド、にんじんラペ、小籠包

ブルワリー

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