よよいのよい！

スタイル	IPA - Brut IPA / ブリュットIPA
ABV	4.5%
IBU	8.0

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うしとらSTANDの4周年記念ビールです！
2020年に渋谷MIYASHITA PARKにオープンしたうしとらSTAND。オープンしたときはコロナ禍のため入場規制がされていたり、東京オリンピックが延期になって見込んでいた海外観光客の需要がなくなったり、、(泣)そんな苦節を乗り越えてこれまでやってこれたのも皆様のおかげです！誠に感謝申し上げます！
今年の周年ビールはレモンを使用したBrut IPAにいたしました。夏の暑い日にはとにかくキレたビールが飲みたい！そんな要望にお応えしてキレキレのIPAを造りました。糖分を1%未満にするだけでなく、栃木県産の二条大麦も多めに使用してさらに軽い口当たりにいたしました。ただキレさせただけだとペラペラな味わいになってしまうので、レモンの果汁と皮も少量加えて爽快さと満足感が感じられるようにいたしました。ホップはCRYOPOP, Waimea, Centennialを使用して柑橘のような爽やかさとライチのような甘い香りを付与して飲みやすさに拍車をかけております。火照った身体を潤す清涼飲料のように浴びて飲んでください！
商品名の「よよいのよい」は4周年の「4」と「酔いの宵」の意味も掛け合わせております。皆様で4周年のお祝いにこのビールを飲んで、一緒に良酔いの宵をお過ごしいただけると幸いです。ただし暑いからといって1杯飲むごとに1枚ずつ衣類を脱いでいったら「アウト！」となりますのでご注意ください！
5年目のうしとらSTANDもよろしくお願いします！パンカイッッ！！

#863 よよいのよい！
ビアスタイル：Brut IPA w/Lemon
ABV：4.5%
IBU：8
モルト：Pilsner
ホップ：CRYOPOP, Waimea, Centennial
スペシャル：栃木県産二条大麦, レモン
イースト：San Diego Super Yeast
レシピ：虎渡

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うしとらスタンド / USHITORA STAND
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ブルワリー