Hazy Lazy / ヘイジー レイジー
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 27.0 |
HazyじゃないDouble IPAです！
HazyじゃないWest Coast Style White Double IPAを造りました！連日猛暑日が続いておりますね！こうも暑いと甘めのHazy IPAはあまり飲めない！だけどそれなりに味わいが濃ゆいものが飲みたい！というワガママな人のためにWest Coast StyleのWhite Double IPAを造りました。ホップアロマは濃厚ですがボディはHazy IPAよりはすっきりとさせ、苦みも適度にありますのでHazy IPAよりはドリンカビリティが高いです！
ホップは7種類たんまりと使用しました！その中でMoutere, Idaho 7, Centennialでドライホッピングをしたことでミックスジュースのような様々なフルーティなアロマが広がります。OatやWheatを使用することでホップフレーバーも柔らかく感じられます。また隠し味に少しだけラクトースを入れて、飲んだ後のホップの苦みをラクトースがクッション的に優しく受け止めてくれます。East CoastとWest Coastの良いとこ取りをしたようなビールに仕上げました。
暑い日はとにかくダレる！Hazyが受け付けられなくなるほどLazyになる！そんなとき飲めるビールということで今回の商品名になりました。メニュー表にはカッコ内の 「Hazy IPAではありません。」も記載してください。誤解を防ぐためとともに、「Hazyちゃうんかい！ほななんやねん！」というツッコミ待ちで興味を引く作戦です(笑)暑すぎてLazyを通り越してCrazyになる前にこのビールを飲んで心を整えてください！
#867 Hazy Lazy
ビアスタイル：White Double IPA
ABV：8.0%
IBU：27
モルト：Pilsner, Oat, Wheat
ホップ：Moutere, Idaho 7, Centennial, Nelson Sauvin, Pacific Sunrise, Citra, Mosaic
イースト：San Diego Super Yeast
スペシャル：ラクトース
レシピ：虎渡
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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