AMERICAN HOP SPIRIT / アメリカン ホップ スピリット
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 55.0 |
今回も皆様が待ち焦がれていた”あの”シリーズを作りました。American hop際立つ、苦みがきいてるAmerican IPAです。
モルトは Pilsner, Ale, Maris Otter, Crystal Oak, Crystal Mahagany, Melanoidin を使用し、ホップの香りに負けないように、しっかりとしたボディを感じられるように仕上げました。
ホップはビタリングで Cryo Columbusを使用してクリーンな苦味、ワールプールで使用した Cryo Sabro, Sabro, Cryo Loralのグレープフルーツやハーバルな香り、ドライホップで使用した Cryo Idaho 7, Cryo El Dorado, Centennialのメロンや核果、柑橘感がクリーンな苦味と相まって、ガツンと来るけど癖になるような仕上がりになっております。
このビールはAmerican hopをふんだんに使い、ゴクゴク飲んでも良し、ゆっくり飲んでも味わい深いIPAです。今回も"苦みを楽しむ"大人な印象と、”American”という言葉から"あれ"をモチーフにしてます。"Natural"なものをふんだんに使っているので、もしかしたら体に良いかもしれません。皆さんもたくさん飲んで確かめてみてください。
このビールを飲み過ぎて草原を駆け回るインディアンのように、家の周りを駆け回らないでくださいね！笑
#868 AMERICAN HOP SPIRIT
ビアスタイル：American IPA
ABV：6.5%
IBU：55
モルト：Pilsner, Ale, Maris Otter, Crystal Oak, Crystal Mahagany, Melanoidin
ホップ：Cryo Columbus, Cryo Sabro, Sabro, Cryo Loral, Cryo Idaho 7, Cryo El Dorado, Centennial
イースト：San Diego Super
レシピ：野口
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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