Soen Neighbees / ソウエン ネイビーズ
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
ブルワリーや原料生産者など、Streetlightが親しくさせていただいている多様なパートナーとビールを共創する《Collab Line》。
約7か月ぶりの登場となる第2弾が完成しました。
そうえんStreetlightがある札幌市中央区の桑園は、中心部に隣接しながらも緑豊かなエリア。
Streetlightから東へ3ブロック、JR桑園駅にほど近いビルの屋上には、「そうえんまちおこしプロジェクト」の養蜂所があり、毎年春から夏にかけて、ミツバチたちが北海道大学や知事公館などがある半径3km圏に咲く花々の蜜を集めています
そんなご近所のミツバチ（Neighbees＝Neighbors+Bees）が今回のコラボパートナー。
まちおこしプロジェクト代表の長谷川竜介さんは、札幌市内でビアパブ4店舗を展開する株式会社ブライアンブルーの代表でもあり、「ハチミツ入りのビールをつくりましょう」とお声がけいただきました。
ビアスタイルは、ドイツ・ケルン発祥でほんのりハチミツのような香りも感じられるケルシュ。
そこに5〜6月にとれたニセアカシアがメインのご近所ハチミツを投入し、しっかりハニーでとっても飲みやすい仕上がりに！
そしてアートワークは、直近にリリースした【HasNap Gose】のラベルデザインも手がけてくれた前田麦さん。
@bakumae
なんと麦さん、養蜂所があるビルの中にスタジオを構えているんです。超ご近所な共演をお楽しみあれ！
-Soen Neighbees-
【Honey Kolsch】
ABV : 5.5%
Style：Honey Kolsch
ブルワリー Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
中川まんまビーア2022
西陣麦酒 / NISHIJIN BAKUSHU
BELMA / ベルマ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Stoned Fruit / ストーンドフルーツ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
FULL HOP ALCHEMIST V17 / フルホップアルケミストV17
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
2024 Winter Spice Ale / 2024 ウインタースパイスエール
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
Magnetic Currents / マグネティックカレンツ
Electric Brewing / エレクトリックブルーイング
Marshmallow Island / マシュマロ アイランド
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
Deep Island / ディープ アイランド
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
Grizzy Island / グリッジー アイランド
Heretic Brewing Company / ヘレティック
Island Hopping / アイランド ホッピング
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
おすすめのビール
Oh! Tangerina / タンジェリーナ
G-BRAND “Bespoke” BEERERS / ジーブランド べスポーク ビアラーズ
TIELS Brown Ale / ティールズ・ブラウンエール
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
#022 Framboise Shadows / フランボワーズ シャドーズ (KADOLABO)
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
#023 Bourbon Barrel Aged Chocolate Smoothie / バーボン バレル エイジド チョコレート スムージー (KADOLABO)
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
EZ PLAY PILS / イージー プレイ ピルス
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
茜
甘く浮く / amaku uku
nora / 野良 (のら)
甘く浮く / amaku uku
SiPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
TOBU×KINTETSU 1st SESSION ALE
大和醸造 / YAMATO Craft Beer Table
Yie Ar Bksh / イー アル バクシュ
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス