GLITCH / グリッチ
Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.3% |
| IBU | - |
ホッピーシックスパックシリーズのビール(前回はA Distant Observationでした)。
今回はUpright Brewingとのコラボレーションです。
カルミネーションのフラッグシップIPAであるフェードラスIPAのベースレシピを用いてUpright BrewingのKveikイーストで発酵しました。
ホップとモルトはフェードラス同様で、イーストだけ違うのですが、その味わいは全く異なります。
酵母による味わいの違いを知っていただけるフェードラスとグリッチの飲み比べがおすすめ。
CitraとMosaicホップを使用。
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ブルワリー Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング
オレゴン州ポートランド
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