CREAMY CAROUSEL / クリーミーカルーセル
Brewski / ブリュースキー| スタイル | サワー - Berliner Weisse / ベルリナーヴァイセ |
| ABV | 4.7% |
| IBU | - |
COUNTRY : Sweden
アルコール度数(ABV): 4.7%
原材料: 麦芽、ホップ、ラズベリー、ライム
INGREDIENT: Barley, Hops, Raspberry, Lime
スウェーデンのスパイク・ブルワリーとのコラボビール。ライム、レモングラス、ラスベリーとゼニアオイの花を入れたサワーエール。嗅ぐと最初の印象がラスベリーのヨーグルト？いや、シャーベットのよう。味わいはラスベリーの印象が強く、後にライムの皮由来のシナモンの様なスパイス感もあり、最後に乳糖のまろやかな甘さが襲う。メリーゴーラウンドを乗りながら飲みたいビールだ。酔っちゃいそう。
Collaboration with Spike Brewery in Sweden. A sour ale with lime, lemongrass, raspberry and malva flowers. The first smell is similar to raspberry yoghurt or raspberry sorbet. The taste is similar, full of raspberry with a hint of cinnamon-like spiciness coming from the lime peel. Lactose in the aftertaste.
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