Dryhopped Pilsner #2 / ドライホップドピルスナー 2
FARMENTRY / ファーメンタリー| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 25.0 |
今回のドライホップには、前回使用した爽やかな柑橘香の「モトゥエカ」に替えて、新たに注目のホップ品種「HBC638」を使用しています。
このHBC638はアメリカ合衆国で育種された実験的なホップで、トロピカル・ストーンフルーツを思わせる香りに加え、シトラスやフローラル、甘いアロマが感じられる特徴を持ちます。今回は15℃で２日間+5℃という低温環境にて3週間ドライホップを行いました。
これにより、ピルスナーらしいモルト感とキレのよいキャラクターを残しつつ、HBC638由来のシトラスとトロピカル感の両方がバランスよく感じられるドライホップドピルスナーに仕上がりました。
Style： Dryhopped Pilsner
ABV： 5.0%
IBU： 25
CO2： 2.55GV
HOP： Aramis, StrisselSpalt, HBC638
Flavor： Citrus, Hearbal, Crisp
ブルワリー FARMENTRY / ファーメンタリー
奈良県橿原市五井町197-5
このブルワリーの他のビール
関連するビール
フェストラガー / Fest Lager
Baird Brewing / べアードブルーイング
しのビター
ひみつビール / HIMITSU BEER
がしゃどくろ ヘイジーIPA / GASHADOKURO Hazy IPA
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
ひみつのしゅわしゅわ - 小麦しゅわわ
ひみつビール / HIMITSU BEER
ひみつのしゅわしゅわ カモミールしゅわわ
ひみつビール / HIMITSU BEER
ひみつのしゅわしゅわ - 酒粕しゅわわ
ひみつビール / HIMITSU BEER
ひみつのしゅわしゅわ 玄米しゅわわ
ひみつビール / HIMITSU BEER
京のしおさい
TANGOYA BREWERY / 丹後屋醸造 (ASOBI BEER)
ひみつのしゅわしゅわ 夕焼けしゅわわ
ひみつビール / HIMITSU BEER
Extra Special Boots / エクストラスペシャルブーツ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
おすすめのビール
Wingphobia / ウィングフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
四次会 / YOJIKAI
Yeasters / イースターズ
AKAMOGURA / アカモグラ
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー
焙茶ESB
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
三島甘藷 ESB (みしまかんしょ)
fete 三島醸造所 / フェット
Utau / ウタウ
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
OTHELLO - Gewürztraminer/Silvaner / オセロ
BarbaricWorks / バーバリックワークス
OTHELLO - Pinot noir / オセロ - ピノ ノワール
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Nabe / ナベ
Falò Brewing / ファロ ブルーイング
TOUCH OF GRAPE - Delaware / タッチ オブ グレープ - デラウェア
GAiRO brewing / ガイロ ブルーイング