Jog week / ジョグ ウィーク
Antelope / アンテロープ| スタイル | Mead / ミード - Melomel / メロメール |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
Jog week | みんなで絞った晩柑を使った優しい度数のミード
今年のGWにオープンハウスを行い、旬な宮本農園さんの晩柑をみなさんの協力をたくさん借りながら仕込んだミードです。
400kgもの晩柑をみなさんと一緒に手絞りして、ピールをむき、一緒に投入しました。
度数は軽く、少しの残糖。フィニッシュに入れた柚子の優しい酸味がリラックスタイム向き。なにかと忙しない季節ですが、ミードを飲んで、たまにはジョギングペースで進んでもいいなって思えるくらい、リラックスしてもらえると嬉しいです。
- スタイル: Fruited Sparkling Mead / Melomel
- アルコール度数: 4%
- 炭酸: あり
- 原材料: 晩柑（愛媛県宇和島産）、蜂蜜（ミャンマー産）、柚子
- 甘さ(1-10): 6 (Semi Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）
ブルワリー Antelope / アンテロープ
滋賀県野洲市永原５５１
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