Thin Mint GSC / シン ミント ジーエスシー
The Bruery / ブルーリー| スタイル | スタウト - Pastry Stout / ペイストリースタウト |
| ABV | 10.3% |
| IBU | - |
昨年Brueryがカクテルをインスパイアして実験的に醸造した「Grasshopper Stout」から着想を得て醸造したのがこのThin Mint GSC。
前作品をブラッシュアップするためにベースのビールをバーボン樽で熟成し、原材料を見直しました。
ペパーミント、バニラ、そして2種類のチョコレートを使用したこの不思議な魅力で溢れたImperial Stoutは、アメリカで人気のあるGSC（ガールスカウトクッキー）をイメージした力作です！
原材料：麦芽、ココアパウダー、カカオニブ、ミント、バニラ、ホップ
スタイル：Barrel-aged Imperial Stout with Mint
Bourbon barrel-aged imperial stout with mint, cocoa powder, cacao nibs, and vanilla
Thin Mint GSC was derived from a pilot beer from our innovation team, appropriately named “Grasshopper Stout.” We loved the concept, so we decided to elevate it by aging the base in bourbon barrels and slightly tweaking the adjuncts. This cookie-inspired stout was treated with peppermint, a rounding dose of vanilla flavor, and two types of chocolate.
ブルワリー The Bruery / ブルーリー 
Placentia,CA / カリフォルニア州,プラセンティア
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