The Collective: Prickly Pear / コレクティブ プリックリーペア
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | - |
より良い未来は自分で決める。
この世が定める正義とは、果たして本当に正しいことなのか？敷かれたレールに乗らず、善悪の基準や既存の常識にはとらわれない。判断基準は自分らしいかどうか。
若きHop Dude界隈では、既にハイホップ協議会は時代遅れとされ、もはや挽回の余地は無い。若者が声高に叫び求め心酔するのは、未来のアルケミストを担う集団“The Collective”。彼らこそ、混沌とした闇深い現代における一筋の光。
6人目の"The Collective"として登場するのは、チームイチの武闘派『Prickly Pear』。サボテンのようにトゲトゲしさを纏った用心棒だが、鎧を脱げばトクンと胸を高鳴らす、甘くジューシーな果実。
Prickly Pear(サボテンの実)の、トロピカルフルーツやベリーのようなアロマと、ささやかに香るエルダーフラワーとラベンダー。ほのかな甘さと、グレープフルーツやレモンを連想させる柑橘系の酸味がバランス良し。後味のほろ苦さがイイ余韻に。
群衆の支持を確固たるものにし、彼らの後押しに応えるかのように、また新たなビールが完成した。移ろう常識に左右されない信念こそが、革命の第一歩なのである。
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The Collective: Prickly Pear
Sour DIPA / 8.5% ABV
w/Prickly Pear, Lavender, Elderflower, Comet, Talus & Loral
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ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
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