No Worry / ノーウォーリー
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
様々な樽で熟成させた自然発酵のビールとステンレス樽で熟成させたセゾンをブレンドしたもの。フレンチオーク樽三年間熟成させたもの、アメリカンオークフーダー樽で熟成させたものステンレンスタンクで二年間熟成させたセゾンをブレンド。洋梨を想わせるフレッシュなキャラクター、ファンキーさが存分に感じられる。しっかりとしたボディ感と共に爽やかなフルーティさと仄かな酸味が口内に広がる。フィニッシュはドライで非常にリフレッシングに仕上がった。ライトでありながら複雑さと爽快さが楽しめる一本。
No Worry is a blend of three-year-old spontaneous beer and saison aged on Riesling wine lees in stainless for 24 months. This is a really nice blend. It has a complex funk with light acid and a nice full mouthfeel. It's super easy to drink and perfect for any occasion.
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ブルワリー Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
ON,Caledon Village / オンタリオ州,カレドンビレッジ
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