風の予感
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
Brewers Note ふきのとう(学名：Petasites japonicus)は、日本原産の山菜の一つとして知られており、縄文時代から食べられていたそうです。山菜を使用したボタニカルサイダーは、やまだい農園のアイディアで生まれた「風の予感」。成長が初期の頃の小ぶりな(清々しい香りがありエグミも少ない)ふきのとうを選別し、その独特な芳香と苦味をホップと組み合わせることで和風ボタニカルサイダーが完成しました。一見意外な組み合わせですが、やまだい農園産リンゴと交わるふきのとうの複雑な苦みが料理とのペアリングの可能性を広げてくれる1本です。
最新のレビュー
ブルワリー Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
長野県大町市平 9316
このブルワリーの他のビール
関連するビール
欧州の風
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
風のシトラ
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
吾妻の風White Ale
みちのく福島路ビール / Michinoku Fukushima Beer
風の憧憬
有頂天醸造 / WU-CHAW TENG BREW
空知の風のIPL
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
花野風 / Hananokaze
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
BeerOh! 風 ヴァイツェン
大分の地ビール BeerOh! (久住高原ビール )
風薫る
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
山神風(ヤマカミカゼ) / バレルエイジドエール
台風造酒 / Taiwind Beer (タイウィンド)
Summer Breeze West Coast IPA / 夏の風ウェストコーストIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
おすすめのビール
Afternoon Death / アフタヌーン デス
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
open air ipa - new zealand hop edition / オープン エアー IPA - ニュージーランド ホップ エディション
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
open air ipa - BurnOut ver. / オープン エアー IPA - バーンアウト バージョン
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
Steller’s Jay / ステラーズ ジェイ
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
#007 Mango Lassi Revenga (KADOLABO)
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
No Worry / ノーウォーリー
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
Summer Ale / サマーエール
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
Jive / ジャイブ
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
Kolsch / ケルシュ
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
Gold / ゴールド
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング