風の予感
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
Brewers Note ふきのとう(学名：Petasites japonicus)は、日本原産の山菜の一つとして知られており、縄文時代から食べられていたそうです。山菜を使用したボタニカルサイダーは、やまだい農園のアイディアで生まれた「風の予感」。成長が初期の頃の小ぶりな(清々しい香りがありエグミも少ない)ふきのとうを選別し、その独特な芳香と苦味をホップと組み合わせることで和風ボタニカルサイダーが完成しました。一見意外な組み合わせですが、やまだい農園産リンゴと交わるふきのとうの複雑な苦みが料理とのペアリングの可能性を広げてくれる1本です。
最新のレビュー
ブルワリー Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
長野県大町市平 9316
このブルワリーの他のビール
FUJI HOP MELTABLE / フジホップメルタブル
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
KEEVIN’ AT MY ALTAR / キーヴィン アット マイオルター
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
VIVID HOP SIPPER / ビビッド ホップ シパー
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
Christine Hakase OG Barrel Aged Logan Berry Cider / クリスティーン ハカセ OG バレルエイジド ローガンベリーサイダー
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
こちらのビールもおすすめ
欧州の風
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
風のシトラ
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
吾妻の風White Ale
みちのく福島路ビール / Michinoku Fukushima Beer
空知の風のIPL
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
BeerOh! 風 ヴァイツェン
大分の地ビール BeerOh! (久住高原ビール )
Summer Breeze West Coast IPA / 夏の風ウェストコーストIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
吟風
Black Fox Beer / ブラック フォックス ビア
加蜜列の風 (カモミールの風)
吉備土手下麦酒醸造所 / Kibidoteshita Beer
HOKAZE -帆風-
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー
風の谷のビール ピルスナー
酪農王国オラッチェ