みぞのくち醸造所

日本
所在地神奈川県川崎市高津区溝口3-2-5 BOIL 1階
醸造開始2022年

神奈川・溝の口が拠点のマイクロブルワリー
2022年春、東京のブルワリーでの修行を経て、みぞのくち醸造所を立ち上げました。

私たちは、持っているものが2つあります。

1つ目は、大事にしたいこと。
溝の口に住む人やビールを飲んだ方々が集って、楽しくてあったかい時間を過ごしていただくこと。

2つ目は、ビールの名前。
その名も「ノクチビアーズ」と「ウタウト」と「ワラウト」。
歌いたくなるときのような、笑顔になるときのような楽しい時間をつくりたくて考えました。

これからつくるのは、美味しいだけじゃなく、楽しい時間を過ごせるクラフトビール。
私たち みぞのくち醸造所 は、溝の口にビールを中心としたコミュニティを作り、最高のクラフトビールを発信していきます。

※ブルワリーHPより

直営のビアバー

みぞのくち醸造所
溝の口

最近のレビュー

midoritsou
BEER & CRAFT / ビール&クラフト

3.8★★★☆☆
10ヶ月前

家族のを一口貰っただけですが、香り高くて美味しかったです。

ノクチビアーズ - Pale Ale (Nokuchi Ale)
みぞのくち醸造所

温かいアイス
free.la / フリーラ

4.3★★★★☆
1年以上前

ボタニカルエール!ややスパイシー!美味いと思う!

Teal
みぞのくち醸造所

温かいアイス
みぞのくち醸造所

3.5★★★☆☆
1年以上前

最初は糖強め!オレンジ!

Pound Out DIPA / パウンドアウトダブルIP
みぞのくち醸造所

温かいアイス
みぞのくち醸造所

3.5★★★☆☆
1年以上前

IPAとペールエールのいいとこどりって言い方!ヨナヨナとインドの青鬼の中間味!IBU値より苦味強め!春の野菜!

Pale Ale -advance- / ペールエール アドバンス
みぞのくち醸造所

温かいアイス
みぞのくち醸造所

3.5★★★☆☆
1年以上前

意外とない甘い松!甘い大地!

Go Journey Go / ゴージャーニーゴー
みぞのくち醸造所

温かいアイス
みぞのくち醸造所

3.5★★★☆☆
1年以上前

薄い松カラメル!薄い!

Bask Belgian Ale / バスクベルジャンエール
みぞのくち醸造所

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