みぞのくち醸造所
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 神奈川県川崎市高津区溝口3-2-5 BOIL 1階 |
| 醸造開始 | 2022年 |
神奈川・溝の口が拠点のマイクロブルワリー
2022年春、東京のブルワリーでの修行を経て、みぞのくち醸造所を立ち上げました。
私たちは、持っているものが2つあります。
1つ目は、大事にしたいこと。
溝の口に住む人やビールを飲んだ方々が集って、楽しくてあったかい時間を過ごしていただくこと。
2つ目は、ビールの名前。
その名も「ノクチビアーズ」と「ウタウト」と「ワラウト」。
歌いたくなるときのような、笑顔になるときのような楽しい時間をつくりたくて考えました。
これからつくるのは、美味しいだけじゃなく、楽しい時間を過ごせるクラフトビール。
私たち みぞのくち醸造所 は、溝の口にビールを中心としたコミュニティを作り、最高のクラフトビールを発信していきます。
※ブルワリーHPより
直営のビアバー
みぞのくち醸造所
溝の口
大衆食堂 みぞのくち醸造所 エトモ溝の口店
溝の口
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