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U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

国	日本
所在地	埼玉県さいたま市浦和区高砂２丁目１−１９
醸造開始	2022年

2022年12月7日醸造免許 (ビール、発泡酒) 取得

北浦和BEER HUNTING URAWA、浦和BEERNOVA URAWAを運営する株式会社URAWA・BEER・PROJECTが運営。10タップのブリューパブも併設。

醸造責任者の鰐川氏は宮崎ひでじビールで5年間醸造に従事、その後、宇佐美麦酒製造で醸造責任者をつとめた。醸造アドバイザーには株式会社Knot 代表取締役の植竹大海を招聘。

U.B.Pの頭文字になぞらえた、Ultras series、Base series、Proud seriesの3シリーズでビールを展開予定。

株式会社URAWA・BEER・PROJECTの代表の小林氏は熱狂的な浦和レッズサポーター。2015年にBEER HUNTING URAWAを開業、2019年にBEERNOVA URAWAを開業。

直営のビアバー

U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー
浦和

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最近のレビュー

デカプリ子さんのわにわにピニャッコ / WANI-WANI PINACCOのレビュー写真

デカプリ子
U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

4.3★★★★☆

3年以上前

パイナップルココナッツ、キレイに果実みとミルキーさと酸味が混じってます。甘さは思ったほどではなく、ベタベタオイリーさはそこまでな感じで、わりとあとあじサラリとしている。これくらいのフルーツスムージーサワーなら全然ありす。

わにわにピニャッコ / WANI-WANI PINACCO
U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

デカプリ子さんの-PROUD- URAWA MADE "SANSHO" White Ale 初陣 / 山椒ホワイトエールのレビュー写真

デカプリ子
U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

4.0★★★★☆

3年以上前

ボディはライトで度数も低めなんですがけっこうしっかりまろやかもったりなバナナクローブヴァイツェン感、山椒はほのかにってくらいでした。

-PROUD- URAWA MADE "SANSHO" White Ale 初陣 / 山椒ホワイトエール
U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

デカプリ子
U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

4.2★★★★☆

3年以上前

しっかり香るフローラルさとカラメルなモルティさほどよく、苦味もわりと感じられます。クリーンでバランスよきクラシックなペールエール。
ナゲット、センテニアル、ローラルを使用しているとのことです。

ペールエール2013 #5
U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

クラフトビール好きニキ∞
TWO KINGS / トゥーキングス

4.0★★★★☆

3年以上前

スッキリ

白わに #2
U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

N37103
TWO KINGS / トゥーキングス

3.9★★★☆☆

3年以上前

クリアで飲みやすい1杯目に是非どうぞ！
摂取日：2023/2/19

白わに #2
U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

TOM
U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

3.8★★★☆☆

4年弱前

思ったよりモルティなペールエール。最近はクリア系、「飲みやすい」が主流だった気がする中で、かなり料理に合いそうな気がした。サンドイッチとかポテトとかならこれが一番会う気がする。俺はすき。

おてやわらかに #1
U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

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