Fresh Hop Kölsch / フレッシュホップケルシュ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 23.0 |
今年の夏、遠野にホップ摘み＆遠野ホップ収穫祭に参加した御縁で分けていただいた、フレッシュな遠野産ザーツホップを贅沢に使ったケルシュスタイルです。
また、定期的にケルシュスタイルを造っている同士のBeer Brain Breweryさんとあるセミナーの題材になっていた酵母がケルシュに使えそう！という話になり、お互いのレシピをベースに同じ酵母で若干ホッピーなテイストで造ろうとコラボしたビールです。
ドリンカブルかつ遠野産フレッシュホップの香りが爽やかなNoble Hoppy Kolsch(Style)です。
Name : Fresh Hop Kölsch #77（フレッシュホップ ケルシュ）
ABV : 4.5
IBU : 23
Style : Kölsch
ブルワリー U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
埼玉県さいたま市浦和区高砂２丁目１−１９
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