69 IPA
Repubrew / リパブリュー| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.9% |
| IBU | 69.0 |
このスタイルは定番ビールですが、モルトの配合とホップの品種を微量ながらバッチ毎に変更していきます。
San Diegoに観光に行けば誰でも帰りたくなくなるほど魅力的な街と言っても過言ではない。そんな街にはたくさんのクラフトビールであふれていて、飲食店(飲み屋）なら必ずと言っていいほどクラフトビールがあり、その代表的なスタイルはIPAです。ビールは時々、味以上に飲むときのシーンでよりおいしく感じる時があります。私はSan Diegoの街の雰囲気、空気、海、それがそろった時に一番おいしいビールだと感じましたが、沼津も負けてはいません。陽気な雰囲気でゆっくりと流れる時間を感じる街、素晴らしい山に囲まれた空気、キレイな海・駿河湾。この味わいを覚えれば、カリフォルニアにいるような感じが味わえる！そんなビールを目指して作りました。
えぐみは極限まで少なく、しっかりと苦いのにサラッと流れる。名前にもある通りIBUが69。強烈なホップのインパクト、クリアな味わい、とてもドライでドリンカブルを目指しました。タンジェリンやピンクグレープフルーツを思わせる複雑な柑橘系の香りがメインです。
「PINT設計」といって、少し飲めば美味しいのは当たり前ですが、杯数を重ねれるおいしさを考えて作っています。2PINT、3PINTでも飲みたくなります。是非PINTサイズでお飲みください。
お勧め ペアリングフード
マックンチーズ
BBQポークリブ
ラム肩ロースのレアステーキ
ピスタチオ
--
ABV:6.9％
OG:1.062
FG:1.008
IBU:69
Water Rate : SO4/Cl 3.5
Malt
Pale 2 row/ Cara pils/Vienna/Dxtrose
Hops
CTZ Cryo /Loral/Mosaic/Simcoe/Cascade
最新のレビュー
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Clapback / クラップバック
New Anthem Beer Project / ニューアンセム ビアプロジェクト
DILEMMA / ジレンマ
GAME BREW / ゲームブリュー
Metric / メトリック
Industrial Arts Brewing / インダストリアルアーツ
かまどねこ だみゃー
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Ruscus / ラスカス
VERTERE / バテレ
Super Drift Net / スーパードリフトネット
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Sticky Trees / スティッキーツリーズ
Pressure Drop Brewing / プレッシャードロップブリューイング
夜の帳 2020 長期熟成VER. / VEIL OF DARKNESS - 1 YEAR MATURED VERSION
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
窯焚セッション レッドエール - 組曲 窯焚物語 〜第二楽章〜 / Kiln Firing Stories 2nd Mov. Kiln firing session Red Ale
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Mighty Oaks / マイティオークス
Burke-Gilman Brewing / バークギルマンブルーイング
おすすめのビール
Session IPA / セッションIPA
美作ビアワークス / Mimasaka Beer Works
Glamorous BABY / グラマラスベイビー
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
India Pink Ale / インディアピンクエール
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
HEAD BANGER TRIPLE IPA / ヘッドバンガー
Strathcona Beer Company / ストラスコナ
つむぎエール / Tsumugi Ale
結城麦酒醸造 / YUKI BREWERY
Lime Gose By / ライムゴーゼバイ
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
69 IPA Maris Otter ver.
Repubrew / リパブリュー
熾火 / Okibi
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Weizen / ヴァイツェン
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
Valencia Belgian Strong Pale / バレンシアストロングペール
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング