Rubby Coast IPA / ルビーコーストIPA
Repubrew / リパブリュー| スタイル | IPA - Fruits IPA / フルーツIPA |
| ABV | 6.2% |
| IBU | 50.0 |
ピンクグレープフルーツピューレをたっぷり使った、フルーツIPAが登場！
ベースのIPAは、デキストリンモルトを少し多め使用し、軽やかな風味ながらボディもあって、キャラメリックなモルトのフレーバーが顕著に感じられるため、飲みごたえがあります。
アマリロ・センテニアルなどの、柑橘系のフレーバーを持つホップでドライホッピングして、さらにグレープフルーツを入れたことで、とにかくしっかりした柑橘・シトラス感が感じられます。
後味はホップ＆グレープフルーツの爽やかな苦みがあります。
普通のグレープフルーツでなくピンクグレープフルーツを使用しているので、酸味だけでなく果実の甘みもしっかりあり、非常にドリンカブルです！
ビールの名前は、ピンクグレープフルーツの別名「ルビー」（Ruby）とカナダの俗語「ラビィ」（Rubby）から名付けました。特にRubbyはアルコール依存との意味もあり、依存するIPAになってくれとの願いも込めています。
最新のレビュー
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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ピンクグレープフルーツがすぎる。うまし。