POMONA / ポモナ
TAROS Brewing / タローズブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
マンゴーやパパイヤのような南国トロピカルフルーツのような香りに桃やパイナップルの香り、飲めばしっとり甘くミルキーな口当たり。香り高く今年最後を飾るにふさわしいビールとなりました。
2024年最後のリリースは、今年の集大成となるよう今年行ってきた色々な取り組みをこのビールに全て表現しました。
ホップはNZ産ホップを中心に香りを補完するイメージでSabroを。
酵母は新しくラルマン社からリリースされたPomonaを使用し、今までのドライイーストでは表現できなかったミルキーでしっとりとしたボディ感を作ることができました。
ビールの味わいを生かすために炭酸はほとんどかけず、超微炭酸に仕上げてあります。
名前は今回使用した酵母から頂戴してそのままPOMONA=ギリシャ神話の果実の女神様と名付けました。
※急に醸造スケジュールを変更して製造することになったためラベルデザインが間に合わず、TAROS 3Boysロゴのラベルになっております！
--
【POMONA】
Name : ポモナ
Style : Oat Cream Hazy IPA
ABV.: 7.0%
Hops : Superdelic、Cryo Sabro、Nectaron、 Cryo Nelson Sauvin
Yeast : Pomona
Other : Lactose
ブルワリー TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Extra-Hop Sauce / エクストラホップソース
Sauce Brewing Co / ソース ブルーイング
海の記憶
ひみつビール / HIMITSU BEER
海の記憶
ひみつビール / HIMITSU BEER
遠野雪華 HOPPY WEIZEN
遠野麦酒 (ズモナビール / ZUMONA)
夏雪 (ナツユキ) 海塩レモンエール
台風造酒 / Taiwind Beer (タイウィンド)
海を翔る / Flying over the sea
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
Oh-J / オージェイ
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
らっこドロップ巨峰
ひみつビール / HIMITSU BEER
らっこドロップ巨峰＆シャインマスカット
ひみつビール / HIMITSU BEER
Bloom / ブルーム
Other Half Brewing / アザーハーフ
おすすめのビール
Prickly Pear / プリックリーペアー
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Nature Rhapsody / ネイチャー ラプソディー (BADASS BEER BASE)
fete 三島醸造所 / フェット
SLOWDIVE / スローダイブ (TRUCK BEER)
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
STORES / ストアーズ
BREWBEAST / ブリュービースト
HeLL YeS! / ヘル イエス！
BREWBEAST / ブリュービースト
Fresh Hop Kölsch / フレッシュホップケルシュ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
Australia SMASCH / オーストラリア スマッシュ
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
This is an IPA / ディス イズ アン アイピーエー
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Jalapeno Amber / ハラペーニョ アンバー
Better life with upcycle / ベター ライフ ウィズ アップサイクル
ROCK WEIZEN Winter Ver. / ロック ヴァイツェン ウインターバージョン
八ヶ岳ビール タッチダウン / YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN