Totopia Brewery / トートピアブルワリー

日本
所在地愛知県長久手市杁ヶ根795番1
醸造開始2022年

名古屋でBEER PUB BRICK LANE、used like new beerを運営する合同会社ATOWAのブルワリー。クラフトビールの自社輸入も行っている (カリフォルニア州Kings Brewing、ペンシルベニア州Separatist Beer Project)

2022年8月醸造免許取得

ブルワリーの名前の由来:
トートピアの部分は陶都(とうと)とユートピアで作った造語。陶都とはブルワリーの所在地一体が昔そう呼ばれていた歴史から。

ブルワリー設立のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/347605

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BRICK LANE / ブリックレーン (名古屋市 : 丸の内)
https://my-beers.com/bars/492

Used Like New Beer / ユーズドライク ニュービア (名古屋市 : 名駅)
https://my-beers.com/bars/507

直営のビアバー

Totopia Brewery Taproom / トートピアブルワリー タップルーム
公園西

最近のレビュー

温かいアイス

4.3★★★★☆
1年以上前

グレフルマンゴー!5.5%で飲みやすい!
冷えててもうまいが、ゆっくり飲んでもうまい!

¥1617

Podphobia / ポッドフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

Sho
SANITY / サニティー

5.0★★★★★
1年以上前

最初に華やかな柑橘が香り、後味に残る胡椒のようなビターさがまたたまらないHazy IPA。

Eyephobia / アイフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

温かいアイス

3.5★★★☆☆
1年以上前

グァバピーチ!牧草

¥1903

Funkphilia / ファンクフィリア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

温かいアイス

3.5★★★☆☆
1年以上前

グレフルで牧場!

¥1590

Pernaphobia / ペルナフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

温かいアイス

4.3★★★★☆
1年以上前

当たりトートピア!ジャパンヘイジーだけど紅茶っぽさもあり!人を選ばない味!

¥1470

Seekphobia / シークフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

パッチョリース

4.1★★★★☆
1年以上前

2024/03/31
見た目ゴリゴリヘイジーでミックスジュースの様な甘い香り。飲むと見た目に反して白ブドウの爽やかさとキリっとした樹脂感がメインでキレがいい。苦みもしっかりあっていい感じ。

Heelphobia / ヒールフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

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