Totopia Brewery / トートピアブルワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県長久手市杁ヶ根795番1 |
| 醸造開始 | 2022年 |
名古屋でBEER PUB BRICK LANE、used like new beerを運営する合同会社ATOWAのブルワリー。クラフトビールの自社輸入も行っている (カリフォルニア州Kings Brewing、ペンシルベニア州Separatist Beer Project)
2022年8月醸造免許取得
ブルワリーの名前の由来：
トートピアの部分は陶都(とうと)とユートピアで作った造語。陶都とはブルワリーの所在地一体が昔そう呼ばれていた歴史から。
ブルワリー設立のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/347605
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BRICK LANE / ブリックレーン (名古屋市 : 丸の内)
https://my-beers.com/bars/492
Used Like New Beer / ユーズドライク ニュービア (名古屋市 : 名駅)
https://my-beers.com/bars/507
直営のビアバー
Totopia Brewery Taproom / トートピアブルワリー タップルーム
公園西
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とにかく濃い。香りも濃厚さもまさに3倍増し。Hazy IPA好きの理想の1杯とも言えるか。ひとくち飲む度にがっつりアロマを感じるけれど決してくどくならず、ビールを飲む手が休まらなくなる。「3」の名を冠する者の中では飲みやすい部類。Hazy IPAのいい所だけを伸ばしたって感じがする