⋮

8 Peaks BREWING / エイトピークスブルーイング

八ヶ岳山麓のクラフトビールブランド 8Peaks BREWING [エイトピークス・ブルーイング]。

八ヶ岳西麓というのは、実は今から約80年前、大手ビールメーカーによって日本で初めてホップの栽培が行われた土地の一つ、という歴史を持っています。そういったこの地域の土地としての特性と自然と人が織りなす雰囲気に惹かれ、八ヶ岳山麓でクラフトビールの製造をはじめました。

クラフト（Craft）は英語で「技術」「工芸」「職人技」などを意味します。クラフトビールとは、ビール職人たちが小規模な醸造所で造る多様で個性的なビールを指します。これまでにない多様性と、個性的な味わいやブランドを備えていることが特徴です。

ビールのある最高の瞬間を過ごして頂くため、様々なシーンごと、ここ八ヶ岳でビールのある生活を提案させて頂きたく思っております。
8PeaksBREWINGは八ヶ岳で、お客様それぞれにビールのある、自分だけの最高のストーリーを紡いで頂けることを願い、研鑽を重ねて参ります。

※ホームページより

このブルワリーのビール

Nagano Purple Saison / ナガノパープルセゾン
8 Peaks BREWING / エイトピークスブルーイング

Shine Muscat Saison / シャインマスカットセゾン
8 Peaks BREWING / エイトピークスブルーイング

Acii la Saison / アラーチセゾン
8 Peaks BREWING / エイトピークスブルーイング

Quocoira Ale / ココイラエール
8 Peaks BREWING / エイトピークスブルーイング

Yatsugatake Green IPA / 八ヶ岳グリーンIPA
8 Peaks BREWING / エイトピークスブルーイング

Samydé Stout / サミーデスタウト
8 Peaks BREWING / エイトピークスブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

くりやまクラフト / KURIYAMA CRAFT
北海道夕張郡栗山町松風3丁目22番地

Alvarado Street Brewery / アルバラードストリートブルワリー
カリフォルニア州モントレー / Monterey, CA

阿波岐原クラフトブルワリー / AWAKIHARA CRAFT BREWERY
宮崎県児湯郡高鍋町大字持田1741-1

ひのさとブリュワリー / Hinosato Brewery
福岡県宗像市日の里5丁目3番98 48棟101号室

安房麦酒 / AWA Beer
千葉県南房総市谷向394-1

BEER BASE 高槻
高槻市富田丘町3-9 コートハウス103

Dainton Brewery / デイントンブルワリー
ヴィクトリア州キャラムダウンズ

BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
山梨県富士吉田市冨士見1丁目1-5

Cerebral Brewing / セリブラルブリューイング
CO,Denver / コロラド州,デンバー

Base Camp Brewing Campany / ベースキャンプブルーイング
オレゴン州ポートランド

他のブルワリーを見る

地ビール白樺・蓼科
長野県北佐久郡立科町芦田八ヶ野750 白樺高原ホテル

スワンレイクビール / Swan Lake Beer
新潟県阿賀野市金屋345-1

胎内高原ビール / TAINAI KOGEN BEER
新潟県胎内市熱田坂670-1