Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 青森県弘前市松ケ枝5-7-9 |
| 醸造開始 | 2016年 |
■直営店
ギャレスのアジト（弘前市）
https://my-beers.com/bars/674
Aomori Brew Pub（青森市）
https://my-beers.com/bars/675
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Be Easy Brewingは主要な２つの目標がある。 １つ目は、もちろん、すばらしいビールを作ること。だから、私たちは決まった醸造スタイルというのを持たない。常により良いビールを求めて進化していく。新しいビールはいつでも常備し、みんなに愛されるビールをより美味しく提供する。
２つ目の目標は、青森に貢献できるような会社になること、また新たな雇用を生み出す会社を作ること。一大チャレンジ、多くの観光客がそれ目的で青森に来てくれるようなビールを作ること。そして青森をクラフトビールで有名にすること。この青森にはたくさんのイイものがある。だから“小さな北の田舎の県”が持っているすばらしいものを体験すれば、訪れた人はきっとこの県を気に入ってくれると確信しているんだ。
直営のビアバー
ギャレスのアジト
青森県弘前市
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苦いというか、渋いというか。
新たな経験。
なるほど、これがホッピー感でダンク感か。
「今まで、飲んでたIPAはかなりスッキリしてたのかな。」
と思うほどに、複雑な味を残して喉に流れていく。
うまいな。
また飲みたい。もっとたくさん経験を積んでから。