CAVE D’OCCI BREWING / カーブドッチブルーイング

日本
所在地新潟県新潟市西蒲区角田浜1645

カーブドッチワイナリー内のレストラン薪小屋にて醸造

ブランドのテーマは「ワイナリーらしいビール」。華やかで軽やかなカーブドッチのワインのように、フルーティーで飲み心地の優しいビールをつくります。

--
ビール醸造責任者 草野竜征氏
Twitter: https://twitter.com/ntrsbk03
note: https://note.com/rys1_k/n/n1e3fbfe30498

直営のビアバー

薪小屋
角田浜

レコルタ カーブドッチ / Recolte a Cave d'Occi
新潟駅

こちらのブルワリーもおすすめ

Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
ミネソタ州・ミネアポリス

Parrotdog Brewery / パロットドッグブルワリー
Lyall Bay, Wellington

COEDO BREWERY / コエドブルワリー
埼玉県三芳町上富385-10

OKACHI Beer Lab(東京ブッチャーズ)
東京都台東区上野5-10-9

SESSION'S BREWERY / セッションズ ブリュワリー
広島市中区十日市町1-2-3

Saltfields Brewing / ソルトフィールズ ブリューイング
NY

Slipstream Brewing Co / スリップストリームブルーイング
クイーンズランド州イェーロングピリー / Yeerongpilly, QLD

FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
静岡県富士宮市大鹿窪1428-1

調布ビアワークス / Chofu Craft Beer Works
東京都調布市布田1-3-1イエローストーンビル

KURASHIKI BREWING COMPANY / 倉敷ブルーイング
岡山県都窪郡早島町前潟 528-1 Hue早島内

他のブルワリーを見る

エチゴビール / ECHIGO BEER
新潟県新潟市西蒲区松山2

WAKAYAMA BREWERY / 和歌山ブルワリー (和歌山麦酒醸造所三代目)
和歌山県和歌山市十一番丁54

ストレンジブルーイング / STRANGE BREWING
新潟県南魚沼市黒土新田79-5

新潟麦酒 / Niigata BEER
新潟県新潟市西蒲区越前浜5120