⋮

カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY

カクイダブルワリーは、鹿児島県の黒酢の郷にあります。酵母などの微生物を知り尽くした研究者が黒酢醸造技術を活かし、手造りで丁寧に仕込んでいます。黒酢レストラン「黒酢の郷桷志田」の館内にある小さな醸造所です。

直営のビアバー

黒酢の郷桷志田
福山町福山字大田

このブルワリーのビール

ベルジャンホワイト / Belgian White
カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY

アメリカンレッド / American Red
カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY

熟成スタウト / Stout
カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY

木樽熟成乳酸発酵柚子サワー / Yuzu Sour
カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY

こちらのブルワリーもおすすめ

Beer Again Brewing / ビアアゲインブリューイング
静岡県御殿場市川島田1284-1

ハイランドポートブルワリー / Highlandport Brewery
福島県西白河郡西郷村大字小田倉大平１３１−３

Frontaal Brewing Company / フロンタールブリューイング
Breda / ブレダー

Brew Tender / ブリューテンダー (87 Beer Works)
大分県国東市武蔵町糸原２５４３

みちのく福島路ビール / Michinoku Fukushima Beer
福島県福島市荒井字横塚3-182

HORSEHEAD LABS / ホースヘッドラブズ
静岡県静岡市清水区蒲原170-1

Alvarado Street Brewery / アルバラードストリートブルワリー
カリフォルニア州モントレー / Monterey, CA

Mount Brewing Co / マウントブリューイング
Mt Maunganui / マウントマンガヌイ

Base Camp Brewing Campany / ベースキャンプブルーイング
オレゴン州ポートランド

ブリューパブセンターポイント / Brewpub Center point
大阪府大阪市北区浮田2-5-8

他のブルワリーを見る

ひでじビール / Hideji Beer
宮崎県延岡市行縢町747-56

KIRISHIMA BEER (霧島ビール) 霧の蔵ブルワリー / KIRINOKURA BREWERY
宮崎県都城市志比田町5480番地

城山ブルワリー / Shiroyama Brewery
鹿児島県鹿児島市新照院町41-1

霧島高原ビール / KIRISHIMA HIGHLAND BREWERY
鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15