⋮

カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY

カクイダブルワリーは、鹿児島県の黒酢の郷にあります。酵母などの微生物を知り尽くした研究者が黒酢醸造技術を活かし、手造りで丁寧に仕込んでいます。黒酢レストラン「黒酢の郷桷志田」の館内にある小さな醸造所です。

直営のビアバー

黒酢の郷桷志田
福山町福山字大田

このブルワリーのビール

ベルジャンホワイト / Belgian White
カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY

アメリカンレッド / American Red
カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY

熟成スタウト / Stout
カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY

木樽熟成乳酸発酵柚子サワー / Yuzu Sour
カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY

こちらのブルワリーもおすすめ

タルマーリー / Talmary
鳥取県八頭郡智頭町大背214-1

T.T BREWERY / ティーティーブルワリー
神奈川県川崎市川崎区小川町2－1　美須ビル１F

オホーツクビール
北海道北見市山下町2-2-2

広島北ビール / HIROSHIMA NORTH BEER
広島県広島市安佐北区亀山9丁目1-4

長野みなみ風ビール
長野市新田町1458メゾンフォンテーヌ101

The Flying Inn / フライングイン
バリャドリード / Valladolid

マイヤーブルワリー / Meyre Brewery
山口県岩国市由宇町神東2395番地

Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ

Foam Brewers / フォームブルワーズ
バーモント州バーリントン / Burlington, VT

クランクブルーイング / CRANC BREWING
東京都板橋区板橋３丁目４０−１６エマーレ板橋

他のブルワリーを見る

ひでじビール / Hideji Beer
宮崎県延岡市行縢町747-56

KIRISHIMA BEER (霧島ビール) 霧の蔵ブルワリー / KIRINOKURA BREWERY
宮崎県都城市志比田町5480番地

城山ブルワリー / Shiroyama Brewery
鹿児島県鹿児島市新照院町41-1

霧島高原ビール / KIRISHIMA HIGHLAND BREWERY
鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15