木樽熟成 乳酸発酵柚子サワー / Yuzu Sour
カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 13.0 |
乳酸発酵柚子サワーを、シェリー樽で熟成させたクラフトビールです。
ゆずは鹿児島県曽於市末吉町産。
爽やかなのど越しと、乳酸の優しい発酵の薫り。そこにシェリー酒の華やかさと、甘さ。
さらに熟成されたことにより角の取れた丸みのある味わいが完成します。
ジャパングレートビアアワードにてゴールド受賞。
ブルワリー カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY
鹿児島県霧島市福山町福山字大田311-2
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