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LEVEL BEER / レベルビア

国	米国
所在地	オレゴン州ポートランド
醸造開始	2016年

2016年にGeoffrey Phillips、Jason Barbee、Shane Wattersonの３人がLevel Beerを開きました。テーマはバランスでした。バランスあるライフのためにバランスあるビールを造る。

オーナーたちはクラフトビールのベテランで、小さい子供を育てているので、ワークライフバランスをとることが難しい事を知っています。ビールでお客さん、社員、コミュニティのワークライフバランスを助ける目的を持っています。できるだけ良質で、革新的で、バランスのとれたビールを造っています。優しいブルワリーとタップルームで、家族にリラックスできるスペースと社員に優良な会社を経営しながらチャレンジをやめません。それが彼らの願う夢であり、叶ったといえる瞬間を見たいから走り続けます。

このブルワリーのビール

Ready Player One / レディープレイヤーワン
LEVEL BEER / レベルビア

Mr. Tea / ミスターティー
LEVEL BEER / レベルビア

Council of Haze / カウンシルオブヘイズ
LEVEL BEER / レベルビア

HI-RES / ハイレゾ
LEVEL BEER / レベルビア

LOW RESOLUTION / ローレゾリューション
LEVEL BEER / レベルビア

Single Hop Nelson / シングルホップネルソン
LEVEL BEER / レベルビア

最近のレビュー

デカプリ子

4.3★★★★☆

1年以上前

ピーチ柑橘トロピカル、ほどよいヘイジー、ほどよいライトめボディ、モルトみも絶妙。うましなヘイジーペールエール。

Skyward Strike / スカイワードストライク
LEVEL BEER / レベルビア

すーも

4.0★★★★☆

2年弱前

ジャケットに一目惚れして飲んでみました
癖がなくスッと飲めるので最初の一杯に良いかも！

Let’s Play / レッツプレイ
LEVEL BEER / レベルビア

デカプリ子

4.3★★★★☆

2年以上前

ゾイグル版よりレベルビア版のほうが、ネルソンの白ブドウより柑橘トロピカル感が強い。ストラータ？
よりドライに感じました。IPL感。飲み飽きないほどよいボディは同じく。うましなCOLD IPAです。

COLDER THAN YOU ARE / コールダーザンユーアー
LEVEL BEER / レベルビア

デカプリ子

4.2★★★★☆

3年弱前

レモングラスてきな柑橘み、スパイシーでフローラルなセゾン。めちゃライトでスイスイ飲めます。うまし。

Ready Player One / レディープレイヤーワン
LEVEL BEER / レベルビア

めーたん
ビアセラーサッポロ / Beer Cellar Sapporo

4.2★★★★☆

3年弱前

紅茶のビール！やや酸っぱみもあって、暑い日に最高や！！

Mr. Tea / ミスターティー
LEVEL BEER / レベルビア

デカプリ子

4.2★★★★☆

3年弱前

柑橘ピーチ白ブドウ、パイニー、ボディはライト目、ほのかにモルティさも。口当たりはやややわらかく、見た目はちょいにごりもあとあじはドライめ。液温が上がるとモルトの甘みとコクがよりかんじられる。これも広い意味でウエストコーストスタイルなIPAなのかな。レッツプレイとならんで定番なのは理解。ゲームオンの意味的に一杯目でも全然いけるかと。うまし。